العديد من المطاعم, الفنادق, bars and catering companies prefer to use a block ice maker instead of purchasing cube ice.block ice maker These machines produce blocks of ice that are solid, كثيفة وواضحة وضوح الشمس. علاوة على ذلك, يمكن استخدام كتل الثلج هذه لمجموعة متنوعة من الأغراض بما في ذلك تبريد المشروبات وصنع منحوتات الجليد. لكن, there are some important considerations to make before purchasing a block ice maker. وتشمل هذه حجم الوحدة, السعر والضمان. فضلاً عن ذلك, يجب أن تفكر في سهولة التنظيف والصيانة.
الخطوة الأولى التي يجب اتخاذها هي شراء قالب الثلج. يمكن العثور على هذا عبر الإنترنت في مجموعة متنوعة من الأشكال, الأحجام والمواد. المعدن هو الخيار الأفضل, لكن البلاستيك والمطاط سيعملان أيضًا. تأكد من أن الحاوية التي تختارها صالحة للطعام ونظيفة. والخطوة التالية هي ملء قالب الثلج بالماء, ضعه في الثلاجة واتركه لمدة حوالي 20-24 ساعات. بعد هذا الوقت, سيكون الثلج جاهزًا لإزالته من القالب. ثم, يمكنك استخدام سكين حاد لتقطيعه إلى الشكل والحجم المطلوبين للثلج. قد تحتاج إلى تكرار هذه العملية عدة مرات قبل أن تحصل على الثلج الذي ترغب فيه.
يستمر هذا الجليد لفترة أطول بكثير من مكعبات الثلج العادية, وهو أمر رائع للمناسبات التي يتم تقديم الطعام فيها أو الحفلات الكبيرة. وذلك لأن الكتل الكبيرة من الجليد تذوب بشكل أبطأ بكثير, مما يعني أنه يمكن تقديم المشروبات في درجات حرارة أكثر برودة لفترة أطول من الوقت دون أن يتم تخفيفها. فضلاً عن ذلك, جودة كتلة الجليد أعلى من مكعبات الثلج القياسية, والتي يمكن أن تكون أفضل لتزيين المشروبات وإضفاء مظهر أنيق على البار أو المطعم.
إذا كنت تبحث عن ماكينة ثلج يمكنها صنع قوالب ثلج متميزة, تقدم FOCUSUN مجموعة متنوعة من الخيارات المختلفة. تم تصميم أجهزتهم لتكون متينة ولها عزل من مادة البولي يوريثين. يمكن تركيبها في الظروف الحارة ولا تزال تعمل بشكل جيد, وهي سهلة الاستخدام بفضل شاشة LED المزودة بمؤشر درجة الحرارة.
كما أن الثلج الذي تنتجه هذه الآلات واضح تمامًا ويمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من الأغراض, من تبريد الكوكتيلات إلى النحت. هذا الجليد مثالي أيضًا للمرافق الطبية, لأنه يمكن أن يساعد في تبريد أجسام المرضى أثناء جلسات العلاج. ويمكن استخدامه أيضًا لتخزين الأدوية والمواد القابلة للتلف الأخرى بأمان. كتلة الجليد مفيدة أيضًا لنقل المأكولات البحرية, لأنه يحافظ على الأسماك طازجة لفترة أطول. المفتاح لضمان أن كتلة الثلج الخاصة بك ذات جودة عالية هو التأكد من أنك تستخدم المعدات المناسبة, وتجميده مسبقًا للتخزين على المدى الطويل. من خلال القيام بذلك, سيكون لديك ثلج ممتاز يحافظ على مشروباتك باردة ويثير إعجاب الضيوف في حفلتك أو مناسبتك القادمة. لمعرفة المزيد عن مجموعتنا المختارة من آلات صنع الثلج, اتصل بنا اليوم! يمكننا مساعدتك في العثور على ماكينة صنع الثلج المثالية لعملك.
