El almacenamiento en frío es un tipo de equipo de refrigeración., que se refiere al uso de medios artificiales para crear un ambiente diferente a la temperatura o humedad exterior. También es un equipo de almacenamiento de temperatura y humedad constante para alimentos., líquido, químico, farmacéutico, vacuna, experimentos científicos y otros artículos. El almacenamiento en frío suele estar situado cerca del puerto de embarque o del lugar de origen.. La cámara frigorífica se compone principalmente de varias partes.: el cuerpo de almacenamiento, el sistema de refrigeración, el sistema de enfriamiento, El sistema de control y el sistema auxiliar.. Comparado con los refrigeradores, el área de enfriamiento es más grande y tiene un principio de enfriamiento común.
El almacenamiento en frío se puede dividir en almacenamiento en fresco., almacenamiento de refrigeración, y almacenamiento en congelación rápida según el uso. La temperatura del almacenamiento en fresco es de +3~+5°C., que se utiliza a menudo para mantener frescas las verduras y frutas. La temperatura de almacenamiento en refrigeración es de -20~-18°C., que se utiliza para el almacenamiento en frío de carnes y mariscos. La temperatura del almacén de congelación rápida es de -38~-33°C., que se utiliza para la congelación rápida de carnes y mariscos. Según las diferentes propiedades de la cámara frigorífica, También se puede dividir en cámaras frigoríficas grandes y pequeñas., almacenamiento en frío de contenedores, almacenamiento en frío tipo tubería, almacenamiento en frío solar, almacenamiento en frío del estante, Almacenamiento en frío de acero inoxidable apto para uso alimentario., etc., Y el almacenamiento en frío adecuado se puede seleccionar según los requisitos..
Precautions for the use of cold storage
- Adjust the temperature. Ajustar la temperatura de la cámara frigorífica según el tipo y cantidad de alimentos almacenados.. Si la temperatura no está ajustada correctamente, afectará la frescura de los alimentos.
- Evite sobrellenar. El llenado excesivo restringe el flujo de aire, causando temperaturas desiguales. Por lo tanto, Se debe evitar almacenar demasiada comida en cámaras frigoríficas..
- Evite abrir y cerrar frecuentemente las puertas de las cámaras frigoríficas.. La apertura y cierre frecuente de la puerta del almacén frigorífico provocará cambios de temperatura y afectará la frescura de los alimentos.. Por lo tanto, si necesario, Se debe minimizar el número de veces que se debe abrir y cerrar la puerta..
- Presta atención a la comida limpia.. Antes de almacenar alimentos, debe ser limpiado. Al sacar comida, También se debe prestar atención a la higiene para evitar introducir bacterias en la cámara frigorífica..
- Revisa la comida regularmente. Revise periódicamente los alimentos almacenados en cámaras frigoríficas para garantizar su vida útil y calidad.. Si se encuentra comida en mal estado, debe limpiarse y reemplazarse a tiempo.
El almacenamiento en frío producido por Focusun adopta compresores originales importados de Europa y América., que tienen buen rendimiento, bajo nivel de ruido y alta confiabilidad; Adopta un controlador de temperatura de pantalla digital de computadora completamente automático, que es fácil e intuitivo de operar, económico y eficiente; la temperatura de almacenamiento es fácil de ajustar, y el ahorro de energía alcanza 30%. Ampliamente utilizado en biología., industria, alimento, productos acuáticos, flores, medicamento, restaurantes, logística y otras industrias. Actualmente, Hay muchos fabricantes de cámaras frigoríficas en el mercado., pero sólo hay un puñado de productos que son verdaderamente duraderos y garantizados., por lo que debes mantener los ojos abiertos a la hora de elegir un fabricante.
