L'entreposage frigorifique est une sorte d'équipement de réfrigération, qui fait référence à l'utilisation de moyens artificiels pour créer un environnement différent de la température ou de l'humidité extérieure. C'est également un équipement de stockage à température et humidité constantes pour les aliments., liquide, chimique, pharmaceutique, vaccin, expériences scientifiques et autres articles. L'entrepôt frigorifique est généralement situé à proximité du port d'expédition ou du lieu d'origine.. La chambre froide est principalement composée de plusieurs parties: le corps de stockage, le système de réfrigération, le système de refroidissement, le système de contrôle et le système auxiliaire. Par rapport aux réfrigérateurs, la zone de refroidissement est plus grande et a un principe de refroidissement commun.
L'entreposage frigorifique peut être divisé en entreposage frais, stockage réfrigéré, et conservation en surgélation selon l'utilisation. La température de stockage au frais est de +3~+5°C, qui est souvent utilisé pour conserver les légumes et les fruits frais. La température de stockage réfrigéré est de -20 ~ -18 °C, qui est utilisé pour la conservation au froid de la viande et des fruits de mer. La température de l'entrepôt de surgélation est de -38~-33°C, qui est utilisé pour la congélation rapide de la viande et des fruits de mer. Selon les différentes propriétés de la chambre froide, il peut également être divisé en grande et petite chambre froide, stockage frigorifique en conteneur, chambre froide de type tuyau, chambre froide solaire, stockage frigorifique sur étagère, chambre froide en acier inoxydable de qualité alimentaire, etc., et l'entreposage frigorifique approprié peut être sélectionné en fonction des exigences.
Precautions for the use of cold storage
- Adjust the temperature. Ajuster la température de la chambre froide en fonction du type et de la quantité d'aliments stockés. Si la température n'est pas réglée correctement, cela affectera la fraîcheur des aliments.
- Évitez de trop remplir. Un remplissage excessif restreint le flux d'air, provoquant des températures inégales. Donc, il faut éviter de conserver trop de nourriture dans une chambre froide.
- Évitez l’ouverture et la fermeture fréquentes des portes des chambres froides. L'ouverture et la fermeture fréquentes de la porte de la chambre froide entraîneront des changements de température et affecteront la fraîcheur des aliments.. Donc, si nécessaire, le nombre de fois pour ouvrir et fermer la porte doit être minimisé.
- Faites attention à la nourriture propre. Avant de conserver les aliments, il faudrait le nettoyer. Lorsque vous sortez de la nourriture, vous devez également faire attention à l'hygiène pour éviter d'introduire des bactéries dans la chambre froide.
- Vérifiez régulièrement la nourriture. Vérifiez régulièrement les aliments stockés dans la chambre froide pour garantir leur durée de conservation et leur qualité.. Si de la nourriture avariée est trouvée, il doit être nettoyé et remplacé à temps.
L'entrepôt frigorifique produit par Focusun adopte des compresseurs importés d'origine d'Europe et d'Amérique, qui ont de bonnes performances, faible bruit et haute fiabilité; il adopte un contrôleur de température à affichage numérique par ordinateur entièrement automatique, qui est facile et intuitif à utiliser, économique et efficace; la température de stockage est facile à régler, et l'économie d'énergie atteint 30%. Largement utilisé en biologie, industrie, nourriture, produits aquatiques, fleurs, médecine, Restaurants, logistique et autres industries. Maintenant, il existe de nombreux fabricants d'entrepôts frigorifiques sur le marché, mais il n'existe qu'une poignée de produits véritablement durables et garantis, il faut donc garder les yeux ouverts lors du choix d'un fabricant.
