يتم استخدام آلة صنع سائل الثلج في التطبيقات التي تتطلب كميات كبيرة من الثلج لتبريد المنتج والحفاظ عليه, مثل حالات تعبئة المنتجات. هذا الجليد ليس فقط أكثر كفاءة من الجليد الصلب التقليدي, ولكن يمكن أيضًا تسليمها بكميات أكبر بكثير مع انخفاض كبير في استهلاك الطاقة وتكاليف العمالة. فضلاً عن ذلك, يعتبر الثلج الطيني أكثر صحة من الثلج الصلب, ويمكن ضخها بسهولة إلى المكان المطلوب.
يمكن ضبط حجم آلات صنع سائل الثلج لتتوافق مع أي تطبيق تبريد. يمكن استخدامها للصناعة, تطبيقات التعبئة والتغليف الطبية والغذائية. كما أنها مفيدة لتوصيل مياه عالية الجودة للشرب أو للاستخدام في التنظيف والصرف الصحي. إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن استخدامها في مجموعة واسعة من درجات الحرارة والظروف. يمكن خلط الثلج مع الماء, أو يمكن إضافته إلى خزان تخزين مبرد لتبريد المنتجات قبل نقلها.
يقوم مختبر أرجون الوطني بتطوير نظام لتوصيل الثلج السائل إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء الحرم الجامعي. يتم استخدام مصنع الثلج المركزي لصنع الثلج الطيني, والتي يتم بعد ذلك نقلها عبر الأنابيب إلى كل مبنى مع حمولة التبريد. تسمح هذه التقنية بتوزيع الثلج بشكل أكثر كفاءة من ذي قبل, ويمكن توفيره للمواقع الكبيرة باستخدام كمية صغيرة نسبيًا من المعدات.
من الممكن تقليل استهلاك الطاقة بعامل يصل إلى 15 عند استخدام الثلج الطيني مقارنة بالثلج التقليدي, مما يعني انخفاضًا كبيرًا في تكاليف التشغيل لهذه الأنظمة. في كثير من الحالات, the capital costs of the slurry ice system are lower as well. This is a result of the fact that slurry ice does not require a cooling tower or similar system, and it requires much less maintenance than solid ice.
Slurry ice can be used to chill food products during storage and transport, and it is especially suitable for delicate foods such as fruits and vegetables. The ice crystals are very smooth, which prevents product damage and skin discoloration. This is in contrast to other forms of ice, such as flake or shell ice, which can cause freezer burn on product.
Slurry ice can be pumped anywhere, and it has many applications, including fish cooling on a fishing vessel. It has low energy costs and is easy to install. Its compact design and small occupied area make it an ideal choice for space-limited applications. It is also operated with a low brine concentration, which saves energy and reduces operating costs. It is available in a variety of capacities, from 3 ton up to 80 ton. The parts in contact with the brine solution are made from 316 stainless steel, وهو مصمم ليتوافق مع جميع معايير تجهيز الأغذية. علاوة على ذلك, ويستخدم كمية أقل من الفريون مقارنة بأنواع الجليد الصلبة الأخرى. This آلة صنع الثلج الطين is the most economical model on the market. كما أنه آمن للاستخدام, ولها عمر خدمة طويل.
